植物水勢，簡單來說，就是植物體內水分的壓力狀態(tài)。當土壤中的水分充足時，植物根系吸水容易，水勢高；反之，干旱條件下，植物根系吸水困難，水勢低。因此，我們需要了解植物水勢的變化可用一下就是方式：

植物水勢測定的方法有哪些？

1、小液流法?：將植物組織浸泡在不同濃度的溶液中，通過觀察小液流的升降來判斷植物組織的水勢。如果小液流上升，說明組織水勢高于溶液水勢；如果小液流下降，說明組織水勢低于溶液水勢；如果小液流不動，說明二者水勢相等?

2、?折射儀法?：使用折射儀測定外液糖分濃度的變化，根據外液濃度不變的原理來測定水勢?

3、?電導法?：通過測定電解質溶液的電導率來計算外液濃度，常用的電解質溶液為10:1的NaCl/CaCl混合鹽?

4、熱電偶法?：將植物組織樣品封入小室中，小室內裝有熱電偶和一滴溶液。通過觀察水分蒸發(fā)和凝結過程中的溫度變化來測定水勢。如果液滴溫度與環(huán)境溫度相同，說明組織與液滴的水勢相等；如果溫度變化，說明二者水勢不同?。

?5、壓力室法?：這種方法適用于快速測定植物某一部分（如枝條、完整葉、根系）的水勢。將待測部分密封于鋼制壓力室內，通過測量水柱的拉力來測定水勢?。

6、儀器檢測法：儀器檢測法是采用植物水勢測定儀，它是用于測定植物水分狀況和它的組成成分及壓去木質部位導管汁液提供成分分析用的一種分析儀器，它操作簡便，檢測快速，同時適用于室內和室外及野外測量，可以利用此儀器研究植物的水分關系和植物與環(huán)境的關系。